食育・食事

「食育」ってなんだろう?

食生活

食育とは、様々な経験を通して「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てることをいいます。人間は何も飲まないと3日間、何も食べないと3週間で死んでしまいます。飲む、食べることにこだわるということは人間にとって非常に重要なことです。

食事が間違っていたり乱れていると…

栄養不足によって免疫力が低下すれば、当然風邪など体調を崩しやすくなります。逆に栄養過多や良くないものの摂りすぎによって昨今では生活習慣病のリスクが高くなっています。口の中では、二大疾患と言われる虫歯も歯周病も食事がリスクファクターの1つです。食事が間違っていればいるほど虫歯も歯周病もなりやすくなります。

栄養

糖質制限のススメ

糖質制限

当院では糖質制限を推奨しています。糖質はお酒やタバコと同様(それ以上かもしれません)に中毒性があります。好きになったらやめられないのです。当然糖質(砂糖)の摂取を減らしたほうが虫歯になりにくくなりますが、それ以上に糖質の摂取量を減らすことで身体にいい効果が出てビックリされる方が少なくありません。

糖質制限によって改善が期待されること

  • 目覚めが良くなる、またはよく寝れるようになる
  • 冷え性が軽減する
  • アトピー症状が緩和された
  • 子供のかんしゃくが減る
  • 集中力が高まる etc…

糖質制限よほどのことがなければ完全に糖質を排除はしなくても良いと思います(徹底的にこだわる糖質制限の権威の方は米などの全ての炭水化物の摂取も控えるように指導しています)。

しかし、健康向上を望むのであれば制限するのを推奨します。

ただよほどのことがない限り、またはストイックな方でなければ、「偏りすぎない」「こだわりすぎない」程度でご自身で無理負担の無い程度で行ってみて下さい。

また、糖質制限だけでなく、全体的な栄養管理も大変重要なファクターです。

 
 

当院の食育(栄養療法)の進め方

栄養療法

当院では、できる限り過去2~3年の(人間ドッグや健康診断等の)血液検査データがあればお持ちいただくようお願いしています。また、希望者に食事のアンケートを行っています。それによって大まかな不足ミネラル、栄養の偏りが判別し、栄養指導を行っています。

ぜひお気軽に、食育に関してご相談ください

歯科サプリメント

わだち歯科クリニックでは、食事や栄養についてこのホームページや、来院してくださっている方に定期的に無料で情報の提供をさせていただいています。さらにご希望の方には、具体的な食事の指導やアドバイスを行い、より健康になるお手伝いをさせていただいていますので、ぜひお気軽にご相談ください。